推動了北京地區動物性食品產業的發展

        實驗室平台科研人員深入北京鵬程食品有限公司及北京資源有限公司熟肉及生肉產品生產線，為企業提出產品生產微生物污染控制關鍵點。當前2家企業的生豬屠宰量佔北京市屠宰量已經增加至40%。

食品添加劑綠色製造取得突破性成果和良好應用

        研究了氧化劑三氯化鐵的再生技術和麵包酮製備的「一鍋煮法」新工藝。大幅度降低原料、溶劑的使用量。相關技術得到了工業化應用，近兩年直接產生的利稅額達到4600餘萬元。獲得2014年及2017年國家科技進步二等獎，獲得了農業部中華農業科技獎一等獎，2015年農業部優秀創新團隊獎。

有害物質快速檢測技術與應用取得突破性成果

        實驗室與北京維德維康生物技術有限公司密切合作，突破了膠體金檢測卡和試劑盒中核心試劑配方工藝的技術瓶頸，打破國外技術壟斷。其中畜產品中有毒有害物質殘留熒光定量檢測技術的市場佔有率已增長至20%。快速檢測產品銷售產值達4億元，產生了巨大的經濟效益。

「雙安雙創」成果展獲得關注

        2017年6月北京工商大學和中國農業大學作為2所高校參加「全國食品安全示範城市和農產品質量安全縣成果展」（簡稱「雙安雙創」成果展），國務院副總理汪洋親臨現場參觀指導。