食品安全預警與追溯體系建立取得突破性成果和良好應用

        構建了動態條件下農產品貨架期預測和追溯模型、基於物聯網的物流品質信息採集與傳輸壓縮方法，以及動態條件下貨架期的預測和追溯模型。

        搭建核酸側流層析傳感器，實現動物食品危害因子的風險評估

        解決了傳統基因複合性狀檢測需要昂貴的儀器、成本高、實驗條件苛刻的難題，建立了一種基於多重LAMP和三叉戟形DNA酶增強型核酸紙基傳感器，檢測靈敏度與傳統技術相比提高了一個數量級。